במסעותיי כעיתונאי אני כותב על מסלולי טיול ולעתים בצידם אני ממליץ על מקום לאכול שביקרתי בו במהלך הכנת הכתבה על המסלול. אחרי כמה שנים אני שוב מגיע לאזור, זוכר את הטעמים הטובים ונכנס לביקור חוזר. וכך היה בדרכי ביום שישי הסוער קבענו מראש את ארוחת הבוקר בבית הקפה 'אלטו' בקיבוץ שמרת. ביקור חוזר, זכרתי את האווירה והעונג הגסטרונומי שלי ושל חברי בפעם הקודמת שהייתי כאן.

שמחתי לחזור למקום ולגלות שהאיכות לא ירדה אלא עלתה, לפי כמות האורחים הבנתי שרבים חושבים כמוני ופוקדים את המקום לארוחת בוקר משובחת.

'אלטו' בקיבוץ שמרת, מחלבה כפרית של חלב עיזים, המקום חלבי כשר סגור בשבתות וחגים, ארוחות בוקר עשירות, מבוססות על מבחר גבינות 'אלטו', מגוון מנות וקינוחים וקפה מעולה. גם המחיר סביר.

כדאי לתאם הזמנה מראש ולבדוק את שעות הפתיחה. 04-9854802.